天氣微涼,抓著蛙鞋往紗舞縭前進,吃貴死人的壽喜燒雙人套餐兩千元+10%服務費,原本真的只打算吃個三四百就好的,一坐下來打開menu就開始後悔了,但不管了,就當作是從日本行回來的小小慶祝,畢竟我們已經進到店面裡了,雖然一開始我有發揮我的厚臉皮直問蛙鞋說:「不然我們走吧!」,但最後還是敗在沒那個真的「厚」臉皮跟「餓」肚皮,當作慶祝大餐好了!雖然沒有慶祝成份存在的一餐。
先來杯熱茶,我最愛喝這種令人暖暖的茶
一開始的牛肉塊(油脂較多),放下去熱鍋,等逼出一些牛肉油脂畫滿底鍋
冷盤 甜酸醋山藥蕃茄,很清爽開胃,在加上我們倆已經很餓了..
蛙鞋的冷盤,燻鮭魚的樣子,忘記了
等鍋夠熱後,翻炒洋蔥到些許的變軟,服務小姐炒的我好催淚阿!
哇~看那個熱氣
炒軟的洋蔥以及牛蒡絲加入醬油以及些許的水,在等他煮滾一段時間
加一點大白菜當底
把配料都放滿鍋內,之後就是我們狼吞虎嚥時間,就沒在拍了
主食:牛肉 切的比較厚 而且份量多
甜點:芝麻布丁 沒什麼特別感想 就是布丁 可能他是芝麻口味 無法提起我的激情
紅豆湯加燒麻糬紫米湯,口感有點黏,微硬
紗舞縭極品集
台北市敦化南路一段270巷21號
(02)8711-5548
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